zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Хрустящие чипсы для пикника

• Блог им. Svetlana  

Ещё один не менее вкусный вариант приготовления домашних чипсов.

Ингредиенты:

картофель — 4 штуки;

вода — 1 литр;

соевый соус — 2 столовые ложки;

пшеничная мука — 3 столовые ложки;

соль — 2 столовые ложки;

масло подсолнечное — 500 миллилитров.

Приготовление хрустящих чипсов для пикника.

Картошку нарезаем очень тонкими кружками.



Соединяем картофель, соль и соевый соус. Заливаем водой и оставляем на 1 час.



Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, панируем в муке и



жарим во фритюре.



Перекладываем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло и подаём на стол.

• закуски,
• блюда из овощей,
• картофель,
• вода,
• соевый соус,
• мука,
• соль,
• растительное масло