zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Драники из овсяных хлопьев

• Бюджетные рецепты  

Когда хочется разнообразить любимое блюдо, я всегда экспериментирую. В этот раз решила сделать драники из овсяных хлопьев.

Ингредиенты:

горячая вода — 1 стакан;

овсяные хлопья — 1 стакан;

сырой картофель — 3 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

пшеничная мука или сухари — для панировки.

Приготовление драников из овсяных хлопьев.

Хлопья заливаем водой и оставляем на 10 минут.



Лук и сырой картофель трём на мелкой тёрке.



Соединяем: хлопья, лук и картофель.



Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.



Затем обваливаем в муке или в сухарях. Можно просто добавить 2 столовые ложки муки в тесто и обойтись без панировки.



Жарим в хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.

• закуски,
• блюда из овощей,
• вода,
• овсяные хлопья,
• картофель,
• лук,
• соль,
• мука,
• панировочные сухари