Мучное блюдо "Торт закусочный"

Обычно я не готовлю торты на закуску, но раз уж у рецепта такое название, то ничего не поделаешь.

Мучное блюдо «Торт закусочный». Ингредиенты.

Для коржей:

половина стакана мясного бульона;

1 стакан муки;

2 столовые ложки маргарина;

сливочное масло для жарки.

Для начинки:

150 грамм ветчины;

150 грамм сыра твёрдых сортов;

2 куриных яйца;

6 столовых ложек майонеза.

Мучное блюдо «Торт закусочный». Приготовление.

Просеиваем муку в глубокую миску.



Кладём размягчённый маргарин.



Растираем в крошку.



Вливаем бульон.



Замешиваем мягкое тесто.



Делим на 4 части и оставляем на 20 минут.



Затем раскатываем в тонкие лепёшки.



В сковороде растапливаем сливочное масло.



Помещаем лепёшку.



Жарим с обеих сторон.



Готовые лепёшки складываем стопкой и даём остыть.



Яйца отвариваем вкрутую, очищаем. Трём на мелкой тёрке: яйца



сыр



и ветчину.



Добавляем по 1 столовой ложке майонеза к:

сыру,



ветчине



и яйцам.



На тарелку кладём 1-й корж,



смазываем ветчиной.



Затем 2-й корж



смазываем яйцами.



Потом 3-й



промазываем сырной начинкой.



Кладём последний корж.



Полностью промазываем торт майонезом.



Посыпаем сыром.



Украшаем по желанию. Ставим в холодильник на сутки.