Мучное блюдо "Спагетти с кабачками"

Спагетти пришли к нам скорее всего из Италии. Ну а мы добавим к ним кабачки, придадим русский колорит.

Мучное блюдо «Спагетти с кабачками». Ингредиенты:

спагетти — 250 грамм;

кабачки — 2 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

помидоры — 1 штука.

Мучное блюдо «Спагетти с кабачками». Приготовление.

Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг. Добавить сливочное масло и перемешать. Кабачки нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле.



Добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.



Обжарить до готовности и добавить очень мелко порезанный помидор, посолить и тушить еще минут 10.



На тарелку выложить спагетти и сверху кабачки, украсить зеленью.