zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Каша из маша и риса

• Рецепты для мультиварки  

Маш — это мелкая зелёная фасоль, которую не нужно предварительно замачивать перед приготовлением блюда.

Ингредиенты:

маш — 100 грамм;

рис — 200 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

соль и специи — по вкусу;

растительное масло — для жарки;

вода — 600 миллилитров;

зелень — для посыпки.

Приготовление каши из маша и риса в мультиварке.

Промываем крупы: маш



и рис (у меня не шлифованный).



Закладываем в чашу мультиварки,



заливаем водой. Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «каша» и готовим 20 минут.



Репчатый лук нарезаем средним кубиком и обжариваем на сковороде до румяного цвета.



После звукового сигнала вынимаем кашу, солим и перчим по вкусу, смешиваем с луком и зеленью. Готовое блюдо подаём на стол. По вкусу маш довольно нежный и, как мне показалось, очень похож на зелёный горошек.

• вторые блюда,
• блюда из круп,
• рис,
• маш,
• лук,
• соль,
• вода