zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Манник в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Хочу дополнить огромное количество выпечки на нашем сайте той, которую я приготовила в мультиварке. У меня это Vitesse-3005 мощностью в 1000 Вт. Стаканы в рецептах использую обычные (200 грамм). Итак, делаем манник в мультиварке.

Ингредиенты:

манная крупа — 1 стакан;

мука пшеничная — 1 стакан;

сахар — половина стакана;

кефир — 1 стакан;

куриные яйца — 3 штуки;

сливочное масло или маргарин — 100 грамм;

разрыхлитель для теста — 1,5 чайные ложки.

Приготовление манника в мультиварке.

Манну крупу и кефир



смешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.



Куриные яйца и сахар



взбиваем до пышной массы.



Сливочное масло или маргарин растапливаем (я это делала в мультиварке на программе «барбекю» в течении 3 минут, чтобы потом не смазывать форму).



Переливаем растопленный жир к манной массе, добавляем разрыхлитель.



Смешиваем получившуюся массу с яично-сахарной смесью.



Всыпаем просеянную муку.



Размешиваем до образования однородной массы без комков.



Переливаем тесто в чашу. Закрываем крышку мультиварки, клапан выпуска пара в положении «открыто», выбираем программу «выпечка» на 40 минут (многое зависит от мощности агрегата, у мультиварок с меньшей мощностью время приготовления увеличивается до 65 минут).



После звукового сигнала открываем крышку,



при помощи корзинки для пароварки вынимаем готовый манник.



Разрезаем на порционные кусочки и подаём на стол.

• выпечка,
• манная крупа,
• мука,
• сахар,
• кефир,
• яйца,
• сливочное масло,
• маргарин,
• разрыхлитель,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005