zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Паровые рыбные котлеты в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Нежные и вкусные паровые рыбные котлеты мы сегодня приготовим в мультиварке.

Ингредиенты:

рыбное филе (у меня голец) — 400 грамм;

репчатый лук — 1 штука;

морковь — 1 штука;

куриные яйца — 1 штука;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

растительное масло — для смазки формочек;

вода — 1-2 стакана;

лавровые листья — 3 штуки;

перец горошком — 3-4 штуки;

манная крупа — 1 столовая ложка.

Приготовление паровых рыбных котлет в мультиварке.

Овощи очищаем, вместе с рыбным филе мельчим в блендере



до состояния пюре.



В рыбный фарш разбиваем яйцо, солим, перчим по вкусу,



всыпаем манную крупу.



Размешиваем и оставляем на 15 минут. В чашу мультиварки наливаем 1 стакан воды, добавляем лавровые листья и перец горошком.



Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и закладываем в них по 2 столовые ложки рыбного фарша. Ставим на корзину для пароварки, установленную в мультиварке.



Закрываем крышку и клапан выпуск пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 20 минут



Если у вас есть пароварка, то вам больше подойдет этот рецепт.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• голец,
• лук,
• морковь,
• яйца,
• соль,
• черный перец,
• растительное масло,
• вода,
• лавровый лист,
• перец,
• манная крупа