Капуста тушеная с картофелем в мультиварке


Это устройство стало самым незаменимым помощником на кухне. В нем я жарила картошку и тушила капусту. Теперь хочу объединить эти овощи в одном блюде — капуста тушеная с картофелем в мультиварке.

Ингредиенты:



капуста белокочаннаяодин вилок (1 килограмм);

картофель5-6 средних штук;

морковь1 штука;

лук репчатый1 штука;

растительное масло3-4 столовые ложки;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

лавровый лист по желанию;

один тертый помидор или 1 столовая ложка томатной пасты;

вода1 стакан.

Приготовление капусты тушеной с картофелем в мультиварке.



Картофель чистим и режем брусочками.

Капуста тушеная с картофелем

Капусту тонко шинкуем.

Капуста тушеная с картофелем

Морковь очищаем и трём на тёрке.

Капуста тушеная с картофелем

Репчатый лук мелко режем (в моей семье лук не приветствуется, поэтому я его не использую). Наливаем растительное масло в мультиварку, выбираем программу «Барбекю» и жарим лук с морковью 5 минут.

Капуста тушеная с картофелем

По окончании цикла кладём картофель, наливаем немного воды солим и перчим по вкусу. Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «Суп/тушение» и готовим 10 минут.

Капуста тушеная с картофелем

После окончания процесса добавляем: капусту, лавровый лист, томатную пасту, оставшуюся воду, соль и перец если нужно.

Капуста тушеная с картофелем

Перемешиваем, закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «Суп/тушение» и готовим 20 минут. Приятного аппетита.

Капуста тушеная с картофелем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 мая 2014, 10:31



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000