zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Пирожки в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Мультиварка удачно справится практически с любой задачей, даже с выпечкой пирожков.

Ингредиенты:

вода — 250 миллилитров;

сухие дрожжи — 2 чайные ложки;

сахар — 1 столовая ложка;

соль — 1 чайная ложка;

пшеничная мука — 450 грамм;

растительное масло — 2-3 столовые ложки;

любая начинка (фрукты, мясной фарш, капуста с грибами и т.д.) — 500 грамм.

Приготовление пирожков в мультиварке.

В тёплой воде разводим дрожжи, соль, сахар.



Всыпаем просеянную муку



и замешиваем тесто. Подливаем растительное масло и ещё раз вымешиваем. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 1 час.



После увеличения массы в 2-3 раза,



делаем обминку и даём ещё раз подняться. Готовое тесто делим на несколько кусочков примерно одинаковой величины.



Начинку берём любую, у меня тушеная капуста с грибами.



Раскатываем шарики теста в тонкий пласт и кладём в центр каждого небольшое количество начинки.



Защипываем края, как у обычных пирожков.



Затем 2 получившихся конца соединяем в центре.



Включаем мультиварку, выбираем программу «выпечка» на 50 минут. Прогреваем чашу минут 5, затем смазываем растительным маслом и выкладываем пирожки.



Готовим при закрытой крышке с обеих сторон по 15-20 минут.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• вода,
• дрожжи,
• сахар,
• соль,
• мука,
• растительное масло,
• капуста,
• грибы