zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Дрожжевое тесто в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Рецепт нашла в книжке для другой мультиварки. Решила адаптировать для своей и вот что получилось. Делаем дрожжевое тесто в мультиварке.

Ингредиенты:

молоко — 250 миллилитров;

куриные яйца — 1 штука;

маргарин — 100 грамм;

соль — 1 чайная ложка;

сахар — 2 столовые ложки;

пшеничная мука — 500 грамм;

сухие дрожжи — 2 чайные ложки.

Приготовление дрожжевого теста в мультиварке.

В подогретом молоке растворяем: дрожжи, соль и сахар. Разбиваем яйцо, добавляем маргарин и просеянную муку. Замешиваем тесто.



Чашу смазываем растительным маслом и кладём тесто.



Закрываем крышку, выбираем программу «поддержание тепла» и в течении 5 минут нагреваем мультиварку.



Выключаем функцию «поддержание тепла», а тесто оставляем на 40 минут расстаиваться. После увеличения в 2-3 раза делаем обминку и даём ещё раз подойти в тепле.



Готовое тесто разделываем по вашему усмотрению.



Рецепт скороспелого дрожжевого теста можно найти здесь.

• Мучные блюда,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• молоко,
• яйца,
• маргарин,
• соль,
• сахар,
• мука,
• дрожжи