zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Кыстыбый с картофелем в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Вкусное блюдо, которое можно сделать как на завтрак, так и на ужин. Благодаря мультиварке, приготовление кыстыбый будет быстрее обычного.

Ингредиенты:

тёплое молоко — 100 миллилитров;

пшеничная мука — 250 грамм;

соль — щепотка;

сахар — 1 столовая ложка;

сливочное масло — 50 грамм;

куриные яйца — 1 штука.

Для начинки:

картофель — 500 грамм;

сливочное масло — 30 грамм;

молоко — 100 миллилитров;

репчатый лук — 1 штука;

соль — по вкусу.

Приготовление кыстыбый с картофелем в мультиварке.

Картофель очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Добавляем сливочное масло и тёплое молоко, соль по вкусу.



Разминаем толкушкой до пюреобразного состояния. Репчатый лук режем мелко и обжариваем до золотистого цвета, смешиваем с картофельным пюре (я лук не добавляла).



Для теста: в тёплое молоко разбиваем яйцо,



кладём соль, сахар (взбиваем вилкой), просеянную муку,



растопленное сливочное масло.



Замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Оставляем на 20 минут отдыхать.



Готовое тесто делим на несколько примерно одинаковых кусочков.



Каждый раскатываем в тонкую лепёшку.



Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 20 минут. Прогреваем 2 минуты, наливаем чуть-чуть масла и кладём жариться наши лепёшки по одной



примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Складываем лепёшки пополам, в середину каждой кладём горячее картофельное пюре, подаём на стол.

• мучные блюда,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• картофель,
• молоко,
• мука,
• соль,
• сахар,
• сливочное масло,
• яйца,
• лук