Булочки с вареньем в мультиварке

Когда очень хочется выпечки, а духовка отказывается работать, то я прибегаю к помощи мультиварки. Моя помощница никогда не подводит и радует отличным результатом. Делаем булочки с вареньем в мультиварке.

Ингредиенты:



молоко или вода250 миллилитров;

сухие дрожжи1,5 чайные ложки;

сольполовина чайной ложки;

сахар2 столовые ложки;

маргарин100 грамм;

пшеничная мука600 грамм;

растительное масло2-3 столовые ложки.

Для начинки:

любое густое варенье100 грамм.

Приготовление булочек с вареньем в мультиварке.



В подогретой жидкости растворяем: соль, сахар и дрожжи.

Булочки с вареньем

Добавляем нарезанный кусочками маргарин.

Булочки с вареньем

Всыпаем просеянную муку.

Булочки с вареньем

Замешиваем мягкое дрожжевое тесто.

Булочки с вареньем

Подливаем растительное масло и ещё раз вымешиваем. Оставляем в тёплом месте на 40 минут.

Булочки с вареньем

После увеличения объёма в 2-3 раза делаем обминку и делим тесто на 7-8 частей, затем скатывая их в шарики.

Булочки с вареньем

Даём изделиям ещё 1 раз увеличиться в объёме, прижимаем и раскладываем варенье.

Булочки с вареньем

Защипываем края, как у беляша, формируем булочки с начинкой внутри. Включаем мультиварку, выбираем программу «подогрев» и в течении 10 минут греем агрегат.

Булочки с вареньем

Укладываем булочки в смазанную маслом чашу, выбираем программу «выпечка» на 20 минут. Готовим при закрытой крышке с клапаном выпуска пара в положении «открыто». По истечении процесса переворачиваем выпечку и продолжаем готовить с другой стороны ещё 20 минут. Приятного аппетита.

Булочки с вареньем
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 0
  • 12 апреля 2016, 21:02
  • Svetlana



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000