zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Суп с клецками в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Суп с клецками в мультиварке готовится очень просто и подойдёт для летнего обеда.

Ингредиенты:

мясной бульон или вода — 1 литр;

лук репчатый — 1 штука;

картофель — 2 штуки;

зелень по вкусу;

соль.

Для теста:

куриное яйцо — 1 штука;

мука пшеничная — по консистенции;

соль — щепотка.

Приготовление супа с клёцками в мультиварке.

Овощи очищаем и режем кубиком: морковь,



картофель.



В мультиварку закладываем продукты: картофель, очищенную луковицу целиком, морковь.



Заливаем бульоном и добавляем мелко нарезанную зелень, солим по вкусу.



Закрываем крышку и клапан выпуска пара. Выбираем программу «суп/тушение» и готовим 40 минут.

В пиале смешиваем: куриное яйцо, соль и муку.



Должна получиться вязкая масса.



После окончания программы открываем крышку, в мультиварке выбираем программу «Барбекю» на 5 минут. При помощи чайной ложки опускаем маленькими порциями тесто, чтобы получились клёцки.



После окончания программы разливаем суп по тарелкам и подаём на стол.



Желающие могут приготовить картофельный суп с клецками.

• супы,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• бульон,
• вода,
• лук,
• картофель,
• соль,
• яйца,
• мука