Постный рассольник с рисом в мультиварке


Сделала акцент в названии рассольника на рис потому, что обычно его готовят из перловки. Суп получился вкусным, так что рекомендую — постный рассольник с рисом в мультиварке.

Ингредиенты:



вода2 литра;

картофель2-3 штуки;

морковь1 штука;

лук репчатый1 штука;

болгарский перец1 штука;

солёные огурцы2 штуки;

рис3 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

растительное масло для жарки.

Приготовление постного рассольника с рисом в мультиварке.



Картошку чистим и режем кубиком.

Постный рассольник с рисом

Лук измельчаем.

Постный рассольник с рисом

Рис промываем.

Постный рассольник с рисом

Морковь трём на тёрке.

Постный рассольник с рисом

Болгарский перец режем соломкой (у меня с осени заготовленный). Солёные огурцы режем небольшими кусочками.

Постный рассольник с рисом

Закладываем ингредиенты в мультиварку: картошку, морковь, лучок, болгарский перец и рис.

Постный рассольник с рисом

Заливаем водой, солим и перчим по вкусу.

Постный рассольник с рисом

Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 50 минут.

За 15 минут до окончания, закладываем огурцы.

Постный рассольник с рисом

Приятного аппетита.

Кстати, можно сделать рассольник с фрикадельками.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 10 марта 2014, 12:31



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000