Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Борщ с грибами в мультиварке

• Рецепты для мультиварки  

Постный борщ можно приготовить с грибами. Именно тогда вы получите достаточное количество полезных и питательных веществ.

Ингредиенты:

вода — 2 литра;

свежие или отварные грибы (у меня подберёзовики) — 100 грамм;

картофель — 2-3 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

морковь — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

белокочанная капуста — половина маленького кочана;

томатная паста — 1-2 столовые ложки;

соль и специи по вкусу;

отварная свекла — 2 штуки;

растительное масло — для жарки.

Приготовление борща с грибами в мультиварке.

Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 10 минут. Обжариваем на растительном масле: тёртую морковь, мелко нарезанный репчатый лук, измельчённый болгарский перец,



произвольно нарезанные грибы.



После окончания программы добавляем: тонко шинкованную капусту,



кубиком нарезанный картофель.



Солим и перчим, наливаем воду.



Кладём томатную пасту, лавровый лист 1 штуку.



Размешиваем, закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 30 минут.



После окончания процесса добавляем тёртую на тёрке отварную свеклу.



Даём покипеть ещё 5-10 минут и борщ готов.

• супы,
• рецепты для мультиварки Vitesse-3005,
• вода,
• подберезовики,
• картофель,
• лук,
• морковь,
• болгарский перец,
• капуста,
• томатная паста,
• соль,
• свекла