Щи с фрикадельками в мультиварке

Щи да каша — пища наша ©. Вот и будем готовить щи с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:



картофель4 штуки;

морковь1 штука;

репчатый лук1-2 штуки;

болгарский перец1 штука;

капуста белокочанная300 грамм;

вода или бульон2 литра;

соль и специипо вкусу;

растительное маслодля жарки;

мясной или рыбный фарш200 грамм.

Приготовление щей с фрикадельками в мультиварке.



Нарезаем произвольно овощи: помидоры, морковь, репчатый лук и болгарский перец.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Включаем мультиварку, выбираем программу «барбекю» на 10 минут и начинаем обжаривать овощи: репчатый лук с морковью,

Щи с фрикадельками в мультиварке

болгарский перец с помидорами.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Жарим до готовности овощей, затем доливаем воду и тушим до окончании программы.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Добавляем мелко шинкованную капусту и кубиком нарезанный картофель.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Наливаем воду, солим и перчим по вкусу.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Закрываем крышку и клапан выпуска пара, выбираем программу «суп/тушение» и готовим 40 минут.

Щи с фрикадельками в мультиварке

За 5 минут до готовности добавляем фрикадельки.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем свежей зеленью.

Щи с фрикадельками в мультиварке

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 07 сентября 2015, 23:19



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (1)

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000