Постный пирог с тыквой

• Блог им. Svetlana  

Постный пирог из тыквы получился довольно сладким и стал отличным дополнением к вечернему чаепитию.

Ингредиенты:

пшеничная мука — 200 грамм;

вода — 4 столовые ложки;

оливковое масло — 4 столовые ложки;

соль — половина чайной ложки.

Для начинки:

тыква — 300 грамм;

сахар — 50 грамм;

вода — 1 стакан.

Приготовление постного пирога с тыквой.

Просеиваем муку в глубокую ёмкость, добавляем масло, соль и воду.



Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.



Тыкву провариваем с сахаром до готовности. Затем превращаем в пюре.



Тесто раскатываем по форме в тонкий пласт.



Раскладываем остывшую начинку.



Украшаем пирог по желанию.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 30 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• мука,
• вода,
• оливковое масло,
• соль,
• тыква,
• сахар