zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Сосиски в кляре

• Блог им. Svetlana  

Сосиски в кляре — отличное дополнение на ужин к любому гарниру.

Ингредиенты:

молоко — 5 столовых ложек;

пшеничная мука — 5 столовых ложек;

куриные яйца — 1 штука;

соль, сахар — щепотка;

сосиски — 8 штук;

растительное масло — 3 столовые ложки.

Приготовление сосисок в кляре.

В молоке растворяем соль и сахар. Добавляем яичный желток,



растительное масло,



просеянную муку.



Замешиваем однородное тесто и вводим взбитый в крепкую пену яичный белок.



В готовый кляр макаем сосиски.



Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• сосиски,
• соль,
• сахар,
• молоко,
• мука,
• яйца