Рассыпчатый хворост


Вкусный рассыпчатый хворост будет отличным завтраком для вашей семьи.

Ингредиенты:



пшеничная мука500 грамм;

разрыхлитель1 чайная ложка;

соль1/4 чайной ложки;

сахар3 столовые ложки;

куриные яйца2 штуки;

молоко100 миллилитров;

сливочное масло100 грамм;

крепкий алкоголь или водка2 столовые ложки;

растительное маслодля фритюра.

Приготовление рассыпчатого хвороста.



Смешиваем в миске: просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар.

Рассыпчатый хворост

Разбиваем яйца.

Рассыпчатый хворост

Вливаем молоко, водку,

Рассыпчатый хворост

растопленное масло комнатной температуры.

Рассыпчатый хворост

Замешиваем мягкое тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.

Рассыпчатый хворост

Затем раскатываем в тонкий пласт, разрезаем на ромбики или треугольники. В середине делаем надрез и выворачиваем 1 конец.

Рассыпчатый хворост

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем хворост

Рассыпчатый хворост

с обеих сторон до образования тёмной корочки.

Рассыпчатый хворост

В качестве альтернативы предлагаю рецепт хвороста с творогом.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 05 мая 2015, 21:20



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000