Печенье "Сибирячка"

• Блог им. Svetlana  

Печенье с плавленным сыром уже давно прижилось в нашей семье. Хочу поделиться ещё одним рецептом.

Ингредиенты:

плавленные сырки — 2 штуки;

маргарин — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 1 стакан;

сода гашёная уксусом — 0,5 чайной ложки;

пшеничная мука — 3 стакана.

Приготовление печенья «Сибирячка».

Плавленные сырки и маргарин трём на тёрке или пропускаем через мясорубку.



Яйца с сахаром и содой гашёной уксусом


взбиваем вилкой.



Соединяем яичную смесь и маргарин с сырками.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.



Раскатываем в пласт и при помощи формочек вырезаем печенюшки.



Укладываем на противень и выпекаем в духовке при 200 градусах 20 минут. Приятного аппетита.

• выпечка,
• плавленный сыр,
• маргарин,
• яйца,
• сахар,
• сода,
• мука