Салат "Греческий"

Вполне возможно, что рецепт этого салата пришел к нам из Греции, ведь не зря же он так называется?

Салат «Греческий». Ингредиенты:

огурец свежий — 1 штука;

помидор свежий — 1 штука;

болгарский перец — 1 штука;

брынза — 100 грамм;

маслины — 50 грамм;

салат листовой — 50 грамм;

лук-порей — 30 грамм;

лимонный сок — 1 чайная ложка;

оливковое масло — 50 грамм;

соль, перец по вкусу.

Салат «Греческий». Приготовление.

Огурец моем, разрезаем на четвертинки и нарезаем ломтиками. Маслины без косточек разрезаем вдоль пополам. Перец очищаем от плодоножки и также нарезаем кубиками.



Затем разрезаем помидор.



Лук-порей нарезаем колечками.



Берем брынзу и нарезаем кубиками.



Все подготовленные продукты складываем в салатник, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем маслом. Выкладываем салат в порционные салатники и подаем к столу, украсив веточками зелени.