Суп "Куриный с сыром"

У этого куриного супа с сыром необычный вкус, который понравился всем, кто его пробовал.

Суп «Куриный с сыром». Ингредиенты:



курица — 500 грамм;

плавленный сыр — 200 грамм;

рис — 150 грамм;

картофель средний — 4 штуки;

морковь — 1 штука;

луковица небольшая — 1 штука;

соль, перец по вкусу.

Суп «Куриный с сыром». Приготовление.



Заливаем кусочки курицы тремя литрами воды, солим и варим до готовности мяса. Затем мясо вынимаем, а бульон процеживаем.

Суп Куриный с сыром

В кипящий бульон кладем хорошо промытый рис и варим примерно минут 10.

Суп Куриный с сыром

Пока рис варится нарезаем мелко репчатый лук, трем на терке морковь.

Суп Куриный с сыром

Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Суп Куриный с сыром

Плавленные сырки трем на терке.

Суп Куриный с сыром

Добавляем в бульон картофель, лук, морковь и мясо, нарезанное небольшими кусочками. Варим все это примерно 20 минут, до готовности картофеля. В конце варки добавляем сыр, хорошо перемешиваем, ждем, чтобы сыр немного расплавился и убираем с огня. Горячий суп разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью.

Суп Куриный с сыром
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 16 октября 2010, 19:59



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000