zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Салат "Капрезе"

• Блог им. Svetlana  

Капрезе — это лёгкая закуска, которая будет прекрасным дополнением к ужину.

Ингредиенты:

спелый помидоры — 2 штуки;

моцарелла — 1 крупный шарик;

зелёный базилик — половина пучка;

соль и чёрный молотый перец по вкусу;

оливковое масло «Iberica» Extra Virgin — 2 столовые ложки.

Приготовление салата «Капрезе».

Берём необходимое количество всех составляющих.



Режем острым ножом кружками помидоры и



моцареллу.



Выкладываем на плоскую тарелку, чередуя помидоры с моцареллой и листьями базилика. Солим и перчим, заправляем оливковым маслом.



Готовый салат подаём на стол.

• салаты,
• помидоры,
• моцарелла,
• базилик,
• соль,
• черный перец,
• оливковое масло