Салат "Охотничий"

Даже не знаю, есть ли среди Ваших знакомых охотники… чтобы по достоинству оценить этот салат. =)

Салат «Охотничий». Ингредиенты:

2 моркови;

300 грамм отварных грибов;

1 луковица;

1 яйцо;

майонез;

соль по вкусу.

Салат «Охотничий». Приготовление.

Отварные грибы режем средне. Обжариваем на сковороде.



Лук измельчаем и жарим на сковороде.



Морковь трём на крупной тёрке и пассеруем на сковороде.



Яйцо отвариваем, очищаем и трём на крупной тёрке.



Смешиваем грибы, лук, яйцо и морковь. Солим и заправляем майонезом.



Можно подавать к столу.