Салат "Невский"

Не думаю, что рецепт этого салата придумал сам Александр Невский, но мне кажется, что он бы ему понравился.

Салат «Невский». Ингредиенты:

500 грамм куриного мяса;

200 грамм отварных грибов;

150 грамм сыра твёрдых сортов;

4 куриных яйца;

3 большие головки репчатого лука;

майонез;

растительное масло для жарки.

Салат «Невский». Приготовление.

Курицу отвариваем в подсоленной воде. Режем кубиками.



Отварные грибы режем мелко или пропускаем через мясорубку. Жарим на сковороде.



Лук режем соломкой.



Опять жарим на сковороде.



Яйца отвариваем, чистим от скорлупы и трём на тёрке.



Твёрдый сыр также трём на тёрке.



Салат будем выкладывать слоями. Промазывая каждый майонезом.

Куриное мясо,





жареные грибы,





твёрдый сыр,





яйца,





жаренный лук.



Промазываем салат майонезом и украшаем по вашему усмотрению.