Салат "Помидор-гора"

Такого салата мы еще с Вами не делали — «Помидор-гора».

Салат «Помидор-гора». Ингредиенты:

6 небольших помидоров;

200 грамм сыра или 2 плавленных сырка;

2 яйца;

1 зубчик чеснока;

60 грамм майонеза;

соль и перец по вкусу.

Салат «Помидор-гора». Приготовление.

Помидоры нарезаем дольками.



Сыр натираем на мелкой тёрке.



Также поступаем и с яйцами.



Чеснок выдавливаем через пресс и смешиваем с майонезом.



Часть помидор укладываем на тарелку 1-м слоем, солим и перчим при этом.



Смазываем майонезом.



Посыпаем сыром.



Затем ещё раз повторяем слой в такой же последовательности (помидоры, майонез, сыр) с одной лишь разницей, после сыра посыпаем яйцами.



Заключительный слой такой же, как и предыдущий (помидоры, майонез, сыр, яйца). Затем еще раз посыпаем всё сыром.



Украшаем зеленью и подаём к столу.