Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Салат с печенью "Осенние краски"

• Блог им. Svetlana  

Сегодня на глаза попалось интересное блюдо с красивым названием, которое мы и приготовим — салат с печенью «Осенние краски».

Ингредиенты:

печень куриная — 200 грамм;

морковь (крупная) — 1 штука;

яйцо куриное — 1 штука;

кукуруза (консервированная) — 0,5 банки;

майонез — для заправки;

растительное масло — для жарки.

Приготовление салата с печенью «Осенние краски».

С печени удаляем прожилки. Промываем и нарезаем на средние кусочки.



Затем обжариваем в сковороде на растительном масле, подсаливаем по вкусу.



Очищенную морковь нарезаем соломкой.



Обжариваем в сковороде 2-3 минуты.



Куриное яйцо смешиваем с 1 столовой ложкой воды, взбиваем вилкой.



Обжариваем блинчик и нарезаем соломкой. С кукурузы сливаем жидкость.



Соединяем: печень, морковь, кукурузу и яичный омлет. Заправляем майонезом и подаём на стол. Приятного аппетита.

• салаты,
• курица,
• морковь,
• яйца,
• кукуруза,
• майонез