Салат "Семейный из курицы с рисом"

Когда наступают выходные, хозяйки начинают ломать голову, что же приготовить для своей любимой семьи. Конечно же хочется, чтобы меню было более разнообразным и полезным. В таком случае выручает куриный салат, который все очень любят. Куриное мясо, по мнению диетологов, считается самым полезным для человеческого организма и наиболее легко усваивается. Врачи рекомендуют его включать в еженедельный рацион не реже 3-х раз.

Ингредиенты:



куриное бедро350 грамм;

рис длиннозерный100 грамм;

майонез100 грамм;

грецкие орехи или арахис70 грамм;

красный сладкий лук150 грамм;

сольпо вкусу.

Приготовление салата семейного из курицы с рисом.



Берём необходимое количество продуктов.

Салат Семейный из курицы с рисом

Куриное бедро у меня было замороженным, поэтому его следует разморозить, а затем промыть в проточной холодной воде. Ни в коем разе не мойте мясо в горячей воде, чтобы не испортить его вкус. Курицу сварите в подсоленной воде и пассеруйте на сковороде до румяной корки. Можете порвать руками или порубите ножом удлиненными брусочками или полосками.

Салат Семейный из курицы с рисом

Луковицу нашинкуйте полукольцами.

Салат Семейный из курицы с рисом

Выбирайте лук сладких сортов, таких как крымский или «марс». Рис выбирайте длинных сортов, так как он имеет более низкую степень клейковины, чем круглый. Отваривайте рис до готовности так же в подсоленной воде. Слейте с него воду и промойте холодной проточной водой, чтобы рис получился рассыпчатым.

Салат Семейный из курицы с рисом

И в результате салат тоже должен получится слегка рассыпчатым. Орехи измельчите в ступке.

Салат Семейный из курицы с рисом

Можете измельчить мелко ножом. Соедините составляющие салата в глубокой миске и полейте майонезом.

Салат Семейный из курицы с рисом

Жирность майонеза выбирайте сами. Кто-то любит пожирнее, а кто-то предпочитает низкокалорийный. Перемешайте и выкладывайте блюдо на листья салата, чтобы блюдо имело презентабельный вид.

Салат Семейный из курицы с рисом

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 декабря 2015, 20:49



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000