Салат "Витаминник"

Самое прекрасное время года — это лето, именно оно дарит нам много полезной зелени. Давайте приготовим салат витаминник.

Салат «Витаминник». Ингредиенты:

2 куриных яйца;

100 грамм варёной колбасы;

маленький пучок: зелёного лука, свежей петрушки, укропа и щавеля;

оливковое масло для жарки;

соль по вкусу.

Салат «Витаминник». Приготовление.

Режем мелко:

лук,



укроп,



петрушку



и щавель.



Куриные яйца отвариваем, очищаем и режем мелкими кубиками.



Варёную колбасу режем крупными кусочками.



Затем обжариваем на оливковом масле.



Смешиваем лук, укроп, петрушку и щавель. Тщательно перемешиваем и солим по вкусу.



Добавляем куриные яйца.



Потом обжаренную колбасу.



Размешиваем и выкладываем в салатник.



Наш витаминник готов.