Закуска "В японском стиле"

Иногда хочется побаловать себя закуской в японском стиле.

Закуска «В японском стиле». Ингредиенты:

2 пачки крабовых палочек;

1/3 стакана сухого риса;

3 куриных яйца;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

4 маринованных огурчика;

соевый соус.

Закуска «В японском стиле». Приготовление.

Крабовые палочки разворачиваем.



Рис отвариваем в подсоленной воде до готовности.



Куриные яйца варим, очищаем и трём на мелкой тёрке.



Сыр трём на тёрке.



Маринованные огурцы режем соломкой.



В 1 миску кладём яйца,



а в другую рис.



Добавляем в каждую сыр.





Перемешиваем





и добавляем по 1 чайной ложке соевого соуса.





На половину развёрнутых крабовых палочек



кладём небольшое количество смеси яиц и сыра. Размазываем тонким слоем.



Кладём маринованный огурчик в центр.



Сворачиваем рулетиком.



На вторую половину развёрнутых крабовых палочек



кладём небольшое количество смеси риса с сыром. Намазываем тонким слоем.



Кладём в центр маринованный огурец.



Сворачиваем рулетом.



Готовые рулеты разрезаем по середине и укладываем на тарелку.



Затем ставим в холодильник на 30 минут. После подаём на стол.