Выпечка "Пицца из слоеного теста"


Пиццу с ветчиной и грибами можно сделать и из слоеного теста.

Выпечка «Пицца из слоеного теста». Ингредиенты:



слоеное тесто — 250 грамм;

ветчина — 100 грамм;

шампиньоны — 100 грамм;

помидоры — 2 штуки;

сыр — 100 грамм;

йогурт — 100 грамм;

кетчуп — 1 столовая ложка;

чеснок — 2 зубчика;

соль, специи по вкусу.

Выпечка «Пицца из слоеного теста». Приготовление.



Берем ветчину и нарезаем тонкой соломкой.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Помидоры моем, разрезаем на половинки (если крупные, то на четвертинки) и нарезаем тонкими пластинками.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Сыр трем на крупной терке.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Шампиньоны хорошо промываем, разрезаем пополам и тоже нарезаем тонкими пластинками. Можно слегка обжарить их на сковороде.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Делаем соус из чеснока, выдавленного через пресс, столовой ложки кетчупа и 100 граммов йогурта.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Выпечка Пицца из слоеного теста

Берем готовое слоеное тесто, раскатываем в одном направлении (чтобы не порвать тесто) в тонкий пласт и кладем на противень.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Кисточкой смазываем тесто приготовленным соусом.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Сверху выкладываем ветчину, затем помидоры.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Поверх помидоров выкладываем слегка обжаренные шампиньоны.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Посыпаем тертым сыром, зеленью и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка Пицца из слоеного теста

Остывшую пиццу нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Выпечка Пицца из слоеного теста
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 30 сентября 2010, 20:40



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000