Выпечка "Расстегаи с мясом и грибами"

Мы уже делали расстегаи с рыбой и рисом. Теперь новое сочетание — мясо и грибы.

Выпечка «Расстегаи с мясом и грибами». Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое — 300 грамм;

картофель — 3 штуки;

грибы — 150 грамм;

фарш мясной — 150 грамм;

масло сливочное — 50 грамм;

яйцо — 1 штука;

соль, перец.

Выпечка «Расстегаи с мясом и грибами». Приготовление.

Картофель порезать мелкими кубиками, добавить порезанные грибы.



Добавить фарш, посолить, поперчить, перемешать.



Тесто разделить на шарики и раскатать.



Выложить начинку.



Соединить края, оставив открытой серединку.



Положить кусочек сливочного масла, смазать взбитым яйцом.



Выпекать при 180 градусах до готовности.