Выпечка "Косичка с картофелем и грибами"

Давайте испечем сегодня что-нибудь вкусное и красивое? По-моему, как нельзя лучше подойдет «Косичка с картофелем и грибами».

Выпечка «Косичка с картофелем и грибами». Ингредиенты:

тесто слоенное дрожжевое — 500 грамм;

лук репчатый — 3 штуки;

грибы — 150 грамм;

картофель — пол килограмма;

молоко — 200 грамм;

масло сливочное — 50 грамм;

яйцо — 1 штука.

Выпечка «Косичка с картофелем и грибами». Приготовление.

Варим картофель и делаем из него пюре с добавлением теплого молока и сливочного масла. Мелко режем лук и обжариваем его на масле до мягкости.



Затем добавляем нарезанные грибы.



Обжаренные грибы с луком добавляем в пюре.

Раскатываем тесто.



На середину выкладываем нашу начинку, а по краям делаем надрезы.



И начинаем «заплетать» нашу косичку.





Верх пирога смазать взбитым яйцом и выпекать при 190 градусах до румяности.