Шоколадный пирог с морковью

• Блог им. Svetlana  

Уникально-простой шоколадный пирог с морковью поразит вас своим не менее оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

сахар — 1 стакан;

сода — 1 чайная ложка;

какао — 2 столовые ложки;

сметана — 2 столовые ложки;

пшеничная мука — 1 стакан;

сырая морковь — 2 штуки;

куриное яйцо — 1 штука;

уксус столовый — 2 чайные ложки;

растительное масло — 3 столовые ложки.

Для глазури:

сметана — 2 столовые ложки;

какао — 2 столовые ложки;

сахар — 2 столовые ложки.

Приготовление шоколадного пирога с морковью.

Соединяем в глубокой миске: просеянную муку, куриное яйцо, сахар, сметану, какао, соду, растительное масло.





Морковь трём на мелкой тёрке.



Соединяем её с шоколадной смесью, наливаем уксус и перемешиваем.



Выкладываем тесто в форму.



Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут. Готовность проверяем шпажкой.



Для глазури смешиваем в железной посуде: какао, сметану и сахар.



Растапливаем до однородного состояния.



Промазываем корж глазурью и украшаем. Шоколадный пирог готов.

• выпечка,
• сахар,
• сода,
• какао,
• сметана,
• мука,
• морковь,
• яйца,
• уксус,
• растительное масло