zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Шпажки с сыром и овощами

• Блог им. Svetlana  

Такая оригинальная закуска, как шпажки с сыром и овощами, будет очень кстати на фуршете.

Ингредиенты:

сыр фета — 200 грамм;

маслины — 1 банка;

свежие огурцы — 1-2 штуки;

томаты черри — 200 грамм;

оливковое масло «Iberica» — 1/4 стакана;

уксус винный белый — 1 чайная ложка;

прованские травы — 1 чайная ложка.

Приготовление шпажек с сыром и овощами.

Берём требуемые ингредиенты.



Сыр фета режем кубиками 1х1 сантиметр при помощи ножа, смоченного в холодной воде.



В пиале соединяем прованские травы, уксус и оливковое масло.



Размешиваем маринад.



Заливаем сыр и ставим в холодильник на 30-40 минут.



В это время подготовим овощи. Огурцы режем кружками толщиной 5-7 миллиметров.



Помидоры режем пополам.



Когда все составляющие нашей закуски готовы, можно приступить к возведению. Одеваем на шпажку: маслины, кусочки замаринованного сыра, половинки черри и кружочки огурца. Приятного аппетита.

• закуски,
• сыр,
• маслины,
• огурцы,
• помидоры,
• оливковое масло,
• винный уксус,
• прованские травы