Мамкин Инвестор - с нуля до миллиона.

Свекла с жареным луком

• Блог им. Svetlana  

Рецептура этого салата из свеклы с жареным луком рассчитана на заготовку для зимы, но мы съедим его сразу. =)

Ингредиенты:

свекла — 3 килограмма;

лук репчатый — 1 килограмм;

масло подсолнечное — 1 стакан;

соль — 1 столовая ложка;

сахар — 1 стакан;

перец черный — 0,5 чайной ложки;

паприка сладкая — 1 чайная ложка;

уксус 9% — 2 столовые ложки.

Приготовление свеклы с жареным луком.

Отварную свеклу очищаем и трём на корейской тёрке.



Репчатый лук нарезаем средним кубиком.



Жарим на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.



Добавляем свеклу, соль, сахар, уксус, перцы молотые. Тушим 20 минут.



Готовую массу можно разложить в стерильные банки или кушать сразу.

• блюда из овощей,
• свекла,
• лук,
• черный перец,
• подсолнечное масло,
• соль,
• сахар,
• сладкая паприка,
• уксус