Десерт "Грецкие орехи фри"

Картофель фри мы уже готовили неоднократно, а что скажете о грецких орехах? Неожиданно?

Десерт «Грецкие орехи фри». Ингредиенты:

800 грамм грецких орехов;

200 грамм сахарной пудры;

оливковое масло для фритюра.

Десерт «Грецкие орехи фри». Приготовление.

Очищаем орехи от скорлупы.



Ошпариваем кипятком.



Откидываем на дуршлаг и даём стечь воде.



Присыпаем сахарной пудрой.



В сковороде или кастрюле разогреваем масло, жарим орехи минуты 2-3 до золотистого цвета.



Вынимаем шумовкой и даём стечь маслу. Выкладываем в порционные тарелки.