Десерт "Сливы в карамельном соусе"

Знаете для чего нужен карамельный соус? Например, им можно полить десерт из слив.

Десерт «Сливы в карамельном соусе». Ингредиенты:

конфеты карамельные (со сгущенной начинкой) — 100 грамм;

сливки — 70 грамм;

сливы крупные — 8 штук.

Десерт «Сливы в карамельном соусе». Приготовление.

Конфеты разрезаем на кусочки (или раздавливаем).



Сливы моем, разрезаем на половинки, удаляем косточки.



Нарезаем сливы тонкими пластинками.



В кастрюлю наливаем сливки и подогреваем их слегка. Кладем в сливки конфеты (одну столовую ложку оставляем для посыпки) и, помешивая, растапливаем их.



Выкладываем сливы в огнеупорную посуду, поливаем карамельным соусом и ставим в духовку на 4 минуты при температуре 250 градусов.



Вынимаем сливы из духовки, посыпаем их конфетной крошкой и сразу же подаем к столу.