Салат "Редька под шубой"

Обычно под шубой готовят селедку, но мы, как в лучших традициях истинных вегетарианцев, приготовим редьку.

Салат «Редька под шубой». Ингредиенты:

1 редька;

2 моркови;

3 картофелины;

3 куриных яйца;

1 яблоко;

майонез.

Салат «Редька под шубой». Приготовление.

Морковь, картофель и яйца отвариваем до готовности. Затем трём на мелкой тёрке редьку,



картофель,



морковь,



куриные яйца,



яблоко.



Укладываем салат слоями и каждый промазываем майонезом:

редька,





морковь,





картофель,





яблоко.





Куриными яйцами посыпаем верх салата, но не промазываем.





Попробуйте.