Салат "Оливье по-домашнему"

Я знаю несколько рецептов салата Оливье, сегодня мы его сделаем по-домашнему.

Салат «Оливье по-домашнему». Ингредиенты:

250 грамм варёной колбасы;

картофель — 2-3 штуки;

огурцы свежие 2 штуки;

4 яйца;

горошек зеленый — пол стакана;

1 морковь отварная;

майонез;

соль по вкусу.

Салат «Оливье по-домашнему». Приготовление.

Отвариваем и режем кубиками:

картофель



яйца



морковь.



Нарезаем кубиками колбасу.



Изюминка этого салата в свежем огурце. Он придаёт обычному оливье нежный вкус.



Горошек достаём из банки.



Смешиваем картофель, яйца, морковь, горошек и огурец. Солим по вкусу и заправляем майонезом.