zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Винегрет с копченой скумбрией

• Блог им. Svetlana  

Полюбившийся многим винегрет можно разнообразить копчёной скумбрией и получится очень вкусно.

Ингредиенты:

копчёная скумбрия — 1 штука;

отварная свекла — 1 штука;

отварная морковь — 2 штуки;

отварной картофель — 3 штуки;

солёный огурец — 1-2 штуки;

репчатый лук — 1 штука;

консервированный горошек — 1 банка;

растительное масло — для заправки;

соль по вкусу.

Приготовление винегрета с копчёной скумбрией.

Овощи очищаем, рыбу чистим от костей и кожи, режем продукты кубиком, с горошка сливаем жидкость и соединяем всё в глубокой ёмкости: картофель,



морковь,



огурцы,



рыбу,



горошек,



свеклу.



Добавляем лук. Перемешиваем, солим по вкусу, заправляем растительным маслом и подаём на стол. Винегрет готов.

• салаты,
• копченая скумбрия,
• свекла,
• морковь,
• картофель,
• огурцы,
• лук,
• консервированный зеленый горошек,
• растительное масло,
• соль