Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром будут отличным завтраком или потрясающим гарниром.

Ингредиенты:



картофель500 грамм;

сыр фета120 грамм;

чеснок1 зубчик;

пшеничная мука100 грамм;

разрыхлитель для теста1 чайная ложка;

зелёный лук2-3 штуки;

куриные яйца1 штука;

молоко50 миллилитров;

перец чёрный молотыйщепотка;

растительное маслодля жарки.

Приготовление картофельных оладий с сыром.



Отварной в мундире картофель трём на тёрке.

Картофельные оладьи с сыром

Лук режем мелко, чеснок выдавливаем через пресс.

Картофельные оладьи с сыром

Муку просеиваем с солью и разрыхлителем, соединяем с куриным яйцом.

Картофельные оладьи с сыром

Размешиваем, вливаем молоко.

Картофельные оладьи с сыром

Добавляем сыр фета.

Картофельные оладьи с сыром

Размешиваем до однородной массы, добавляем: лук, чеснок,

Картофельные оладьи с сыром

картофель.

Картофельные оладьи с сыром

Должна получится такая масса.

Картофельные оладьи с сыром

В сковороде разогреваем растительное масло, при помощи ложки отсаживаем картофельное тесто

Картофельные оладьи с сыром

и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.

Картофельные оладьи с сыром

Для разнообразия можно также приготовить сырные оладьи.

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 29 октября 2014, 18:44



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000