Выпечка пирог "Парижанин"

Есть у нас в городе магазин косметики «Парижанка», для его сотрудников мы и испечем пирог.

Выпечка пирог «Парижанин». Ингредиенты.

Для теста:

3,5 столовых ложки сметаны;

100 грамм маргарина;

1 стакан муки;

щепотка соли;

сода на кончике ножа.

Для начинки:

1 стакан сметаны;

4 сырых куриных яйца;

соль и перец молотый;

1 банка рыбных консервов в масле;

1 луковица.

Выпечка пирог «Парижанин». Приготовление.

Сделаем сначала тесто. В миске соединяем:

сметану,



растопленный маргарин,



муку, соду и соль.



Замешиваем тесто, затем ставим в холодильник на 20 минут.



Тем временем занимаемся начинкой. Луковицу очищаем и измельчаем.



С консервов сливаем жидкость в миску,



а сами консервы разминаем вилкой.



В миску с жидкостью разбиваем куриные яйца.



Добавляем сметану.



Соль и перец.



Перемешиваем, таким образом у нас получилась вкусная заливка.



Сковороду посыпаем мукой.



Готовое тесто раскатываем в круг и укладываем в сковороду.



Выкладываем консервы.



Посыпаем луком.



Выливаем нашу заливку и защипываем края.



Выпекаем в хорошо разогретой духовке 40 минут при 200 градусах.



Теперь попробуем и помечтаем о Париже.