zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Дрожжевой пирог с картофелем, яйцом и зелёным луком в мультипекаре Редмонд

• Рецепты для мультипекаря Редмонд  

Выпечка, это самый частый гость на моём столе. Сегодня будем готовить дрожжевой пирог с картофелем, яйцом и зелёным луком в мультипекаре Редмонд.

Ингредиенты:

вода — 250 миллилитров;

соль — половина чайной ложки;

сахар — 2 чайные ложки;

сухие дрожжи — 1,5 чайные ложки;

растительное масло — 1 столовая ложка;

пшеничная мука — 400 грамм.

Для начинки:

картофель — 300 грамм;

зелёный лук — пучок;

отварные яйца — 2 штуки;

соль — по вкусу.

Приготовление дрожжевого пирога с картофелем, яйцом и зелёным луком в мультипекаре Редмонд.

В подогретой воде растворяем соль, сахар и дрожжи.



Всыпаем просеянную муку.



Замешиваем тесто с добавлением растительного масла. Убираем в тепло на 30 минут. После увеличения в объёме делаем обминку.



Для начинки очищенный картофель отвариваем,



превращаем в пюре.



Смешиваем с мелко нарезанными зелёным луком



и отварными куриными яйцами. Начинку подсаливаем и остужаем.



Готовое тесто делим на 8 примерно одинаковых шариков весом около 80 грамм.



Каждый раскатываем по величине формы.



Включаем мультипекарь, после загорания зелёной лампочки укладываем 1 пласт теста и располагаем часть начинки.



Накрываем вторым пластом.



Закрываем крышку и готовим 10 минут.

• выпечка,
• рецепты для мультипекаря Redmond,
• вода,
• соль,
• сахар,
• дрожжи,
• растительное масло,
• мука,
• картофель,
• лук,
• яйца