Выпечка пирог "Смородинка"

Маффины с чёрной смородиной конечно же вкусные, но я больше люблю пирог смородинка.

Выпечка пирог «Смородинка». Ингредиенты:

1 стакан смородинового варенья;

1 стакан сахара;

1 стакан молока;

1 куриное яйцо;

2,5 стакана муки;

1 чайная ложка соды (гашёная) или 1 чайная ложка разрыхлителя для теста.

Выпечка пирог «Смородинка». Приготовление.

Смешиваем в миске:

варенье,



сахар,



молоко,



куриное яйцо,



соду или разрыхлитель.



Размешиваем.



Всыпаем муку.



Тщательно перемешиваем тесто до однородной массы.



Форму смазываем сливочным маслом,



посыпаем панировочными сухарями.



Выливаем тесто в форму.



Выпекаем при 180 градусах минут 30-40, готовность проверяем шпажкой или зубочисткой.