Выпечка "Ватрушка"

Различные ватрушки у нас пекутся довольно часто, ведь вся наша семья очень любит выпечку.

Выпечка «Ватрушка». Ингредиенты.

Для теста:

100 грамм творога;

3 столовые ложки сахара;

3 столовые ложки растительного масла без запаха;

половина чайной ложки соли;

половина чайной ложки соды (гашеной уксусом);

1 куриное яйцо;

1 стакан муки.

Для начинки:

200 грамм творога;

250 грамм сметаны;

3 куриных яйца;

5 столовых ложек сахара;

1 столовая ложка манной крупы.

Выпечка «Ватрушка». Приготовление.

В миску кладём: творог,



яйцо,



соду гашёную уксусом,



сахар,



соль,



растительное масло.



Размешиваем.



Всыпаем муку



и замешиваем мягкое тесто.



Раскатываем в тонкий пласт.



Укладываем в смазанную растительным маслом форму.



Для начинки соединяем: творог,



сметану,



куриные яйца,



сахар,



манку.



Взбиваем миксером.



Получившуюся начинку выливаем на тесто.



Выпекаем ватрушку в хорошо разогретой духовке при 180 градусах минут 20-30 до готовности.