Сладкий пирог с крыжовником

• Блог им. Svetlana  

Завтрак можно начать со сладкого пирога с крыжовником и тогда весь день будет отличное настроение.

Ингредиенты:

крыжовник — 300 грамм;

сливочное масло — 80 грамм;

сахар — 100 грамм;

ванилин — 1 пакетик;

пшеничная мука — 150 грамм;

куриные яйца — 3 штуки;

гашеная уксусом сода или разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка.

Приготовление сладкого пирога с крыжовником.

Сливочное масло растираем с сахаром, разбиваем яйца.



Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель или соду гашеную уксусом.



Замешиваем тесто консистенции густой сметаны.



Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и посыпаем обработанные ягоды крыжовника.



Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах 20-30 минут.



Получается потрясающе вкусный пирог из крыжовника.



По аналогии вы можете сделать шарлотку.

• выпечка,
• блюда из ягод,
• крыжовник,
• сливочное масло,
• сахар,
• ванилин,
• мука,
• яйца,
• сода,
• разрыхлитель