Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами
Быстрая и вкусная закуска, которая отлично подойдёт для повседневного стола — запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами.
белые баклажаны — 2-3 штуки;
помидоры — 3-4 штуки;
сыр твёрдый — 100 грамм;
майонез — 100 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль и чёрный молотый перец;
растительное масло — 100 миллилитров.
Баклажаны режем кружками толщиной 1 сантиметр. Солим и перчим по вкусу, заливаем растительным маслом и оставляем на 10 минут.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/bdae59.jpg)
Помидоры режем кружками (лучше потоньше).
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/e56874.jpg)
Майонез смешиваем с выдавленным через пресс чесноком.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/f049b1.jpg)
Выкладываем баклажаны на противень,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/915604.jpg)
смазываем майонезом с чесноком,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/6fc706.jpg)
раскладываем по кружочку помидора,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/d699be.jpg)
посыпаем тёртым сыром.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/2ed150.jpg)
Запекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/79d7b0.jpg)
Также вкусны белые баклажаны под майонезом.
Ингредиенты:
белые баклажаны — 2-3 штуки;
помидоры — 3-4 штуки;
сыр твёрдый — 100 грамм;
майонез — 100 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
соль и чёрный молотый перец;
растительное масло — 100 миллилитров.
Приготовление запеченных белых баклажанов с сыром и помидорами.
Баклажаны режем кружками толщиной 1 сантиметр. Солим и перчим по вкусу, заливаем растительным маслом и оставляем на 10 минут.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/bdae59.jpg)
Помидоры режем кружками (лучше потоньше).
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/e56874.jpg)
Майонез смешиваем с выдавленным через пресс чесноком.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/f049b1.jpg)
Выкладываем баклажаны на противень,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/915604.jpg)
смазываем майонезом с чесноком,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/6fc706.jpg)
раскладываем по кружочку помидора,
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/d699be.jpg)
посыпаем тёртым сыром.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/2ed150.jpg)
Запекаем в духовке при 180 градусах 10 минут.
![Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами Запеченные белые баклажаны с сыром и помидорами](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2014/08/27/79d7b0.jpg)
Также вкусны белые баклажаны под майонезом.
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий