Розы из белых баклажанов с сыром
Я как-то уже делала розы из синеньких баклажан с майонезом, теперь решила приготовить из белых с сыром.
белые баклажаны — 2-3 штуки;
средние помидоры — 7-8 штук;
сыр — 100 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика;
майонез — 1-2 столовые ложки;
соль — щепотка;
растительное масло — для жарки.
Белые баклажаны, в отличии от синих, не горчат. Поэтому мы их просто нарезаем тонкими кружками.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/2d7413.jpg)
Затем присаливаем и обжариваем с двух сторон.
![Розы из белых баклажанов ссыром Розы из белых баклажанов ссыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/f7b6f6.jpg)
У помидор срезаем верхушки и вынимаем ложкой мякоть, чтобы получились «чашечки».
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/ba773e.jpg)
Сыр трём на мелкой тёрке с чесноком,
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/37b0da.jpg)
смешиваем с майонезом и фаршируем помидорки.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/3ab2a8.jpg)
Из обжаренных баклажанов формируем «розы», накладывая кружочек на кружек, вставляем в помидорки и подаём на стол. Приятного аппетита.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/ae496c.jpg)
Ингредиенты:
белые баклажаны — 2-3 штуки;
средние помидоры — 7-8 штук;
сыр — 100 грамм;
чеснок — 1-2 зубчика;
майонез — 1-2 столовые ложки;
соль — щепотка;
растительное масло — для жарки.
Приготовление роз из белых баклажан с сыром.
Белые баклажаны, в отличии от синих, не горчат. Поэтому мы их просто нарезаем тонкими кружками.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/2d7413.jpg)
Затем присаливаем и обжариваем с двух сторон.
![Розы из белых баклажанов ссыром Розы из белых баклажанов ссыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/f7b6f6.jpg)
У помидор срезаем верхушки и вынимаем ложкой мякоть, чтобы получились «чашечки».
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/ba773e.jpg)
Сыр трём на мелкой тёрке с чесноком,
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/37b0da.jpg)
смешиваем с майонезом и фаршируем помидорки.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/3ab2a8.jpg)
Из обжаренных баклажанов формируем «розы», накладывая кружочек на кружек, вставляем в помидорки и подаём на стол. Приятного аппетита.
![Розы из белых баклажанов с сыром Розы из белых баклажанов с сыром](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/08/26/ae496c.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий