Розы из белых баклажанов с сыром

Я как-то уже делала розы из синеньких баклажан с майонезом, теперь решила приготовить из белых с сыром.

Ингредиенты:



белые баклажаны2-3 штуки;

средние помидоры7-8 штук;

сыр100 грамм;

чеснок1-2 зубчика;

майонез1-2 столовые ложки;

сольщепотка;

растительное маслодля жарки.

Приготовление роз из белых баклажан с сыром.



Белые баклажаны, в отличии от синих, не горчат. Поэтому мы их просто нарезаем тонкими кружками.

Розы из белых баклажанов с сыром

Затем присаливаем и обжариваем с двух сторон.

Розы из белых баклажанов ссыром

У помидор срезаем верхушки и вынимаем ложкой мякоть, чтобы получились «чашечки».

Розы из белых баклажанов с сыром

Сыр трём на мелкой тёрке с чесноком,

Розы из белых баклажанов с сыром

смешиваем с майонезом и фаршируем помидорки.

Розы из белых баклажанов с сыром

Из обжаренных баклажанов формируем «розы», накладывая кружочек на кружек, вставляем в помидорки и подаём на стол. Приятного аппетита.

Розы из белых баклажанов с сыром

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 25 августа 2015, 11:25



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000