Салат с копченой скумбрией

• Блог им. Svetlana  

Люблю копченую рыбу, особенно в салатах. Именно в них она раскрывает весь свой вкус и придает блюду особый аромат. Готовим салат с копченой скумбрией.

Ингредиенты:

консервированный зелёный горошек — 130 грамм;

огурцы (я использовала свежие, но лучше солёные) — 120 грамм (2 штуки);

отварные куриные яйца — 3 штуки;

скумбрия копчёная (филе) — 1 рыба;

яблоко — 1 штука;

майонез — для заправки;

соль по вкусу.

Приготовление салата с копчёной скумбрией.

Режем кубиком: огурцы, яблоко, куриные яйца. Складываем в глубокую ёмкость: огурцы,



куриные яйца,



консервированный горошек,



яблоко,



копчёную скумбрию нарезанную небольшими кусочками.



Перемешиваем салат.



Заправляем майонезом и подаём на стол.



Из копченой рыбы можно также сделать паштет или пиццу.

• салаты,
• консервированный зеленый горошек,
• соленые огурцы,
• яйца,
• скумбрия,
• яблоки,
• майонез,
• соль